尊佲职业学校（尊佲商学院）

江苏尊佲职业学院位于全国首批文化名城—江苏省扬州市，坐落在江苏扬州信息服务产业基地，学院总投资1.5亿，其中各项目实训基地建筑面积3200平米，固定资产9000多万元，现有教师100余人，其中有行业大师、名师、有职教专家、有一线技术能手、还有管理精英。

学校师资团队人员力量优，由多位教学名师和行业大师，组成了一支既能从事理论教学，又有过硬的各项技能的“双师型”教学团队。在保障教育教学质量的同时，提升学员的职业素养与技能，培养出真正的高素质技能型人才。

实训实习

职业技术教育产学研基地

服务业技能人才培训基地

创业型人才孵化基地

服务业特色教材建设基地

大健康文创产品产销基地

坚持以服务就业和创业为导向，助力和谐社会的构建。科学确定人才培养目标，面向初、高中毕业生、退役军人、低学历人群等进行技能学习与提升，培训服务业技能人才，使之成为高素质劳动大军和双创人才。

 坚持以开放性和服务性为导向，助力职业技能的提升。创新培训模式，加强尊佲品牌发展，互联网+旅游，线上线下推广尊佲产品获得裂变的经济效益，强化劳务用工人员的职业素养和职业技能提升，培育工匠型人才。

坚持以立德树人为导向，助力产教融合的推进。重视思想道德建设，加强教育与实践的结合； 重视扶贫与扶志、扶智结合，每年到贫困山区招收贫困生300人以上，让贫困学员掌握一技之长，成为社会主义建设者；实质性推进产教融合，校在企中，企在校中，共同培育双创人才。

坚持以文化强企为导向，助力文化强国的建设。弘扬扬州工匠精神，培植尊佲文化，形成尊佲文化品牌，努力在做大中做强，助力扬州成为一带一路的标杆城市。

招生对象：主要招收初、高中毕业生以及退役军人、再就业职工、贫困学生。

招生人数：2021年计划招生初、高中毕业生等600人。

招生方向：中式面点、西式面点、形象设计与美容美发、信息电子、现代家政、机械加工等，培养现代企业所需要的信息化办公师、中西面点师、茶艺师、育婴师、美容美发师、陶艺师、健康管理师以及车工、钳工、电工等。

中国茶艺

茶是中国传统文化重要内容，茶离不开文化，没有文化的茶不会长久流传。文化是茶的根，江苏尊佲职业学校有深厚的茶文化底蕴，有独特的烹茶手法。以六堡茶为例，六堡茶是广西特有的传统名茶，属黑茶类。产于广西浔江、贺江、桂林、郁江、柳江和红水河两岸的山区，而以梧州苍梧县六堡镇所产的为有名，故称六堡茶。六堡茶久负盛名，脍炙人口，是我国历史名茶，已有1500多年的产制历史。是个有千年历史的名茶，茶文化渊源深厚。课程内容主要包括：了解茶的基本种类，中国茶的文化历史和渊源。学习茶艺基本技巧，冲泡方法。中国六大茶的认识。中国的茶器。茶艺鉴赏和审评。茶艺表演和茶礼。茶的礼仪和审美，休心静心的方法等。培训学员可获得直接代理推广尊佲茶品的商机。

中式面点

面点在我国饮食文化中有着3000多年的悠久历史，是我国饮食文化历史中的宝贵财富之一。扬州是世界美食之都，更是淮扬菜及淮扬泰斗的发源地。扬州饮食文化吸引世界各地游客慕名而来。扬州的中式面点制作工艺起源于西周时期，历经了春秋，战国，秦汉，以及东汉初期，佛教文化传入，素食点心亦随之发展。到了隋唐，元宋时期，中式面点制作技术随着生产力的发展，面团制作种类而增多，馅心多样化，都使面点制作工艺技术得到较全面的发展。直到明清时期，尤其鸦片战争后，大量西洋文化，西式糕点制作工业的涌入，使面点制作技术得到更全面的发展。面团调制，馅心配搭多元化，加温成型方法多种并用，各种风味流派点心基本形成。课程內容：面点制作基本知识、面团调制技艺、制馅技艺、各类成型技艺、成熟技艺、面点的组合与运用。

西式面点

西式面点是传授西式面点制作知识和制作技能的课程。主要教学内容包括：职业道德、基础知识、食品安全与营养搭配、主要材料、常用设备、工具及安全生产，练习制作面包、蛋糕、混酥类糕点制作、制作布丁、慕斯与果冻，西点装饰等。课程内容主要包括：了解西式面点的概念，发展状况，熟悉西式面点的种类及特点，常用的设备与工具；熟悉西式面点常用的原料及应用和基本造作手法；熟悉制作各种蛋糕、面包、饼干、果冻、布丁、慕斯制作的工艺及制作流程。

健康管理

母婴服务行业将是未来的朝阳产业，目前仍处于起步阶段，发展潜力巨大市场对月嫂、催乳师、育婴师等需求快速增长，但市场上这一类人才的培训仍鱼龙混杂，通过育婴师理论知识学习和操作技能训练，使学员了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律，乳婴儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识，熟悉生活照料和卫生护理的基本技能，掌握照料、教育乳婴儿的基本方法，辅助乳婴儿的家长，形成乳婴儿照料、护理、教育的基本能力。课程内容主要包括：育婴师的职业道德、育婴师基础知识、饮食、饮水、睡眠、二便与三浴、卫生（居室、个人、四具）、生长监测、常见疾病护理、预防接种、预防意外伤害等。

机械制造

车工作为技术工种之一，是技能型人才相对短缺的工种。2020年7月21日，在人社部发布2020年第二季度全国招聘求职100个短缺职业中，车工排行第7名。作为一个车工，必须掌握一定的基础知识，同时具备相应的技能。课程内容主要包括：车工基础知识、安全要求、了解与操作车床、工件保养、轴类工件加工、套类工件加工、钻孔、综合技能训练等。

电子电工

电工是指从事电力生产和电气制造电气维修、建筑安装行业等工业生产体系的人员。电工属于高危工种，在我国，对电工的监管非常严格，监管部门比较多，培训与考核的要求也十分严格。随着国家的不断发展，电气化已在某种程度上成为现代化的同义语，电气化程度已成为衡量社会物质文明发展水平的重要标志，由此可见电工作为一种之类类型的重要性。课程内容主要包括：电路基础知识、电工安全操作、电路设备的运用、电气控制技术、数字电路技术、可编程控制器原理及运用、整流及逆变技术等。

学院荣誉

江苏尊佲职业培训学校火热招生，欢迎报名